STRUKTUR ORGANISASI PERUSAHAAN DAN GARIS TANGGUNG JAWAB MASING-MASING BAGIAN

"STRUKTUR ORGANISASI SUATU PERUSAHAAN & GARIS TANGGUNG JAWAB MASING-MASING BAGIAN PT.INDOFOOD"

gambar struktur organisasi perusahaan PT.Indofood

Struktur organisasi perusahaan PT.Indofood diatas masuk kedalam jenis departementalisasi

FUNGSIONAL. 

Struktur yang terdapat pada setiap organisasi pada dasarnya merupakan kerangka pembagian tugas, wewenang dan tanggung jawab dari pegawai yang melaksanakan pekerjaan. Setiap unsur-unsur harus dirancang dan ditaati sebaik-baiknya, sebagai pertimbangan tujuan yang akan dicapai oleh perusahaan. Kejelasan dari struktur ini didapat dalam satu organisasi dan dapat diketahui hubungan kerjanya secara fungsional antara satu bagian dengan bagian lainnya.

Susunan organisasi yang ada pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk. dapat dilihat pada gambar 5 dalam organisasi perlu adanya struktur organisasi, tanggung jawab dari seluruh aktivitas organisasi perusahaan. Struktur organisasi PT Indofood Sukses Makmur Tbk. merupakan suatu garis lurus dari atas ke bawah atau sebaliknya.

Dalam pengelolaan kegiatan perusahaan dilaksanakan oleh dewan direksi. Dewan direksi dipimpin oleh seorang direktur utama dengan dibantu tiga orang wakil direktur, serta enam direktur. Fungsi dari direktur utama adalah sebagai pimpinan umum dalam mengelola perusahaan, memegang kekuasaan secara penuh dan bertanggung jawab terhadap pengembangan perusahaan secara keseluruhan, menentukan kebijakan yang dilaksanakan perusahaan, melakukan penjadwalan seluruh kegiatan perusahaan.

Struktur organisasi yang ada telah berjalan dengan baik, dilengkapi dengan uraian tugas yang jelas, didalamnya telah tercermin adanya pendelegasian wewenang serta tanggung jawab yang jelas pula, serta tergambar adanya pemisahan fungsi yang memungkinkan bekerjanya sistem pengendalian intern dan pengawasan.

Job Description

1.    RUPS (Rapat Umum Pemegang Saham)

RUPS berada paling atas pada struktur organisasi perusahaan, biasanya diadakan setiap satu tahun sekali. Didalam rapat tersebut dewan direksi berkewajiban memberikan laporan perihal jalannya perusahaan mulai dari tata usaha keuangan dari tahun buku yang lalu yang harus ditentukan dan disetujui.

2.    Dewan Komisaris

Tugas utama dewan direksi adalah mengawasi direksi dalam menjalankan kegiatan dan mengelola perusahaan. Sesuai dengan peraturan yang berlaku, dewan direksi memiliki sepuluh anggota dewan direksi yang terdiri dari satu orang sebagai komisaris utama, enam anggota komisaris yang terdiri dari satu orang sebagai komisaris utama, enam anggota komisaris dan tiga anggota komisaris independent yang tidak terafiliasi dengan direksi dan dewan komisaris atau pemegang saham pengendali. 

3.    Dewan Direksi

Dewan direksi terdiri dari satu orang direktur utama, tiga orang wakil direktur utama dan enam orang direktur. Tugas utama dari direksi adalah menentukan usaha sebagai pimpinan umum dalam mengelola perusahaan, memegang kekuasaan secara penuh dan bertanggung jawab terhadap pengembangan perusahaan secara keseluruhan, menentukan kebijakan yang dilaksanakan perusahaan, melakukan penjadwalan seluruh kegiatan perusahaan.

Tanggung jawab dari direksi adalah untuk mengelola usaha perseroan sesuai anggaran dasar. Pada tahun 2006 secara formal direksi mengadakan tiga kali rapat direksi untuk mengevaluasi kinerja operasional dan keuangan perseroan, serta meninjau strategi dan hal-hal penting lainnya. Selain itu beberapa pertemuan informal juga dilaksanakan untuk membahas dan menyetujui hal-hal yang membutuhkan perhatian dengan segera.

4.    Komite Audit

Dalam rangka memenuhi peraturan Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan (Bapepam dan LK) dan sejalan dengan semangat tata kelola perusahaan yang baik, dewan komisaris membentuk komite audit, komite audit dipimpin oleh seorang komisaris independen dan mempunyai tiga orang anggota yang terdiri dari satu komisaris independen dan dua professional independent yang memiliki kualifikasi dan pengalaman dalam bidang keuangan. Komite audit bertanggung jawab langsung kepada dewan komisaris.

Fungsi utama dari komite audit adalah membantu dewan komisaris untuk menjalankan peran pengendalian yang mencakup hal-hal sebagai berikut: memberikan saran kepada dewan komisaris atas laporan dan hal-hal yang disampaikan direksi.

Mengidentifikasi hal-hal yang harus ditindak lanjuti oleh dewan komisaris. Melakukan tugas-tugas yang diberikan dan yang terkait dengan peran dewan komisaris dalam hal pengendalian. Disamping itu, komite audit memberikan opini yang independen dan profesional atas aspek-aspek kepatuhan, kontrol, manajemen resiko serta aktifitas audit internal dan eksternal. Komite audit juga terlibat dalam pemilihan dan penunjukkan akuntan publik dengan mempertimbangkan independensi dan objektifitas dari para auditor.

5.    Sekretaris Perusahaan

Sekretaris perusahaan berfungsi sebagai penghubung antara perseroan dengan institusi pasar modal, para pemegang saham, dan masyarakat. Sekretaris bertanggung jawab untuk memonitor kepatuhan terhadap peraturan dan ketentuan pasar modal.

sumber:: elib.unikom.ac.id

PENGALAMAN BERORGANISASI

Oragnisasi, organisasi itu ialah suatu perkumpulan yang memiliki satu misi dan visi untuk mendapatkan yang diinginkan, oraganisasi juga sudah tidak asih lagi dikalangan tua dan muda, karena dalam berorganisasi semua orang dapat mewujudkan impiannya atau hobynya, karena itu organisasi berkembang dimana mana.

Seperti sekolah, kalangan umum, pemerintah dan banyak lagi, mereka membuat suatu organisasi karena ingin mewujudkan suatu keinginan yang sama dengan kelompok yang ada dalam organisasi tersebut, seperti contoh OSIS, koperasi, dll.

Dan kini saya akan menceritakan pengalaman saya dalam berorganisasi, mungkin tidak terlalu banyak saya bergabung dengan suatu organisasi walaupun tidak begitu banyak tetapi menurut saya sangat menarik dalam organisasi ini, kita dapat berbaur dengan teman baru dan menambah pengalaman dan pengetahuan yang mungkin belum semua orang mengetahuinya.

Mungkin bisa dibilang saya mulai SD telah melakukan suatu organisasi yang ada di sekolah saya yaitu saya pernah mengikuti kegiatan PRAMUKA tingkat SD disini saya sebenernya menjabat sebagai anggota saja hingga akhirnya pada suatu ajang JAMNAS (jambore nasional) tingkat SD, disini sekolah saya mendapatkan undangan untuk menghadiri acara tersebut.

Pada awalnya kaka Pembina saya belum terlalu yakin untuk menghadiri acara tersebut, hingga pada akhirnya kami mengambil keputusan untuk member dukungan kepada kaka Pembina untuk menghadiri undangan tersebut, dan ia pun menyetujuinya.

Tiba harinya kami diberi kabar oleh kaka Pembina akan hal gembira karena kami diikut sertakan dalam ajang JAMNAS tersebut, dan akhirnya kaka Pembina kami melakukan seleksi untuk perwakilan sekolah, dan saya pun terpilih bukan sebagai anggota tapi kali ini sebagai ketua regu.

Dan ini yang paling saya suka, ketika perlombaan saya kami dapat melalu semua lomba yang mungkin cukup mudah menurut saya, kami pun lolos ke perlombaan selanjutnya hingga ada pemberi tahuan perlombaan apa selanjutnya.

Ketika diumumkan ternyata ada perlombaan aneh namanya dan membingungkan, yaitu, menjinakan bom, keranda mayat, dan yang paling rumit ialah sarang laba-laba, kami pun merasa mungkin mudah seperti senelumnya ternyata tidak seeperti dugaan kami.

Sekolah kami mengalami suatu kerumitan dalam perlombaan pertama yaitu menjinakan bom yang ternyata lomba tersebut sangat rumit, karena bom yang dimaksud ialah balon besar yang diisi penuh oleh air dan dibawa oleh sebuah papan kecil.

Dimana balon itu tidak boleh pecah sampai tujuan, ternyata kami diberikan latihan selama 15 menit, ternayata balloon nya selalu jatuh dan susah kami berusaha sampai waktu perlombaan dimulai, kami pun panic karena belum menguasai tekniknya.

Tetapi disinilah suatu organisasi itu sangat berarti karena dukungan yang diberikan teman-teman kami untuk mencapai yang kami inginkan bersama yaitu berusaha sampai akhir dan menang, karena dukungan mereka kami bisa melaluinya dan akhirnya kami keluar sebagai juara tiga tingkat SD.

Begitulah pengalaman saya berorganisasi saat SD dan saya bisa merasakan fungsi sebuah organisasi yang saling mendukung anggotanya agar mencapai suatu yang dinginkan. Tidak hanya itu saat SMA pun saya pernah ikut suatu organisasi.

Saat di SMA saya pernah mengikuti sebuah organisasi yang diberi nama ROHIS (rohani islam) disini saya mengikuti suatu kegiatan yang menurut saya sangat berarti sekali yaitu bakti social yang dilakukan untuk membantu masyarakat yang kurang mampu.

Sebelum acara itu dilaksanakan kami pun melakukan survey lokasi yang akan kami datangi, dan sebagian nya menyari donator dan peralatan yang akan dipakai pada saat acara nanti,dan sisanya membuat sebuah proposal pengajuan ijin pada kepala desa tersebut.

Saat semuanya sudah fix maka kami melakukan perundingan kembali kapan tepatnya dilaksanakan acasa baksos tersebut, dan donatur pun sudah siap untuk membantu kami dalam hal yang kami butuhkan.

Keputusan pun didapat kami pun melaksanakannya seminggu dari survey karena dana yang dibutuhkan belum cukup saat itu, kami pun meninggalkan sekolah dan kembali kerumah masing masing.

Saat tiba waktunya kami bersiap menjalankan apa yang ingin kami lakukan, setibanya disana kami telah ditunggu oleh banyak sekali orang, mungkin karena baksos kali ini bertemakan kesehatan adalah segalanya.

Kamipun merapikan barisan untuk pemeriksaan kebetulan seorang donator kali ini ialah seorang dokter yang tidak lain ialah kaka teman saya sendiri, yang kebetulan sedang ada waktu luang dan bisa membantu kami.

Saat acara baksos kami selesai kami pun merasa senang dan puas sekali karena yang kami harapkan telah tercapai yaitu membantu orang yang kurang mampu apalagi dalam menangani kesehatan mereka sendiri yang lebih sering mereka abaikan.

Tidak berhenti disitu saja saya pun mengikuti orangtua saya untuk masuk dalam organisasi mereka yang telah mereka ikuti lama sekali karena bagi mereka organisasi mereka itu sangatlah menarik dan memajukan anggotanya, oleh sebab itu saya dimasukan untuk mengikuti pilihan mereka, karena kata mereka ini juga untuk masa depan saya.

Oraganisasi itu ialah koperasi yang telah di akui oleh UU dan yang telah lama membantu perekonomian keluarga saya, maka dari itu saya tidak ragu lagi untuk masuk dan mengikuti pilihan orang tua saya, yah karena tidaka aka nada orang tua yang mau menyelakai anaknya.

Sebulan dua bulan saya mengikuti koperasi saya merasa aneh dan kemiskinan ya karena uang saya masuk dalam kooperasi yang saya ikuti dan tidak memiliki uang sedikit pun buat membeli hal yang saya inginkan.

Tetapi beberapa kemudian saya baru merasa sedikit nyaman karena orangtua saya member tau saya bahwa uang yang saya simpan dikooperasi itu untuk masa depan saya nanti dan memang merasa miskin karena tidak setiap bulan mempunyai uang karena harus masuk dalam kooperasi.

Dan hal hasil saya pun sempat ingin berhenti mengikuti kooperasi tetapi ditahan oleh orang tua saya, dan kenyataan yang begitu menyenangkan oun terjadi dan hal itu membuat saya bertahan dalam kooperasi itu dan saya akan melanjutkan menyimpan uang dikooperasi orangtua saya.

Karena pada saat itu ialah akhir saya SMA atau lulus dari sma saya membutuhkan dana untuk melakukan pembayaran penuntasan akhir sekolah yang masih tertunda dan lumayan besar dananya tetapi ternyata orang tua saya mendapatkan dana dari kooperasi yang mereka ikuti.

Akhirnya ijazah pun saya dapatkan dengan mudah tanpa ada permintaan biaya apapalagi  dan saya pun memutuskan untuk melanjutkan kejejang lebih tinggi yaitu kuliah, pada saat itupun bersamaan dengan masuknya adik saya ke SMP.

Orangtua saya pun bingung dan akhirnya ia pun memutuskan untuk meminta pinjaman dari kooperasi untuk membantu keuangan yang sedang rumit dan membingungkan itu, dan akhirnya inilah yang membuat saya tetap menetap pada kooperasi yaitu dengan meudahnya kooperasi mengeluarkan dana besar untuk membantu keluarga saya.

Dengan dituntaskan semua masalah yang sedang terjadi terhadap keuangan keluarga saya, dengandemikian saya dan adik saya sama sama senang.

Demikian cerita pengalaman oraganisasi yang saya miliki, semoga bermanfaat terimakasih

Sejarah KFC

Kentucky Fried Chicken ® ini didirikan oleh Colonel Harland Sanders (lahir pada 9 September 1890) pada usia enam puluh lima. KFC ® merupakan salah satu bisnis terbesar global industri pelayanan makanan dan secara luas dikenal di seluruh dunia sebagai wajah Colonel Sanders.

Setiap tahun, lebih dari satu miliar chicken dinner KFC ® dilayani menampilkan Colonel’s “finger lickin’ good” special recipe. Saat ini Kolonel telah menyebarkan industrinya untuk lebih dari delapan puluh negara dan teritori di seluruh dunia.

Kisah Colonel Sanders

Pada umur 6 tahun, ayahnya meninggal dunia. Ibunya sudah tidak bisa bekerja lagi, dan Harland muda sudah harus menjaga adik laki-lakinya yang baru berumur 3 tahun. Dengan kondisi ini ia harus memasak untuk keluarganya. Pada umur 7 tahun ia sudah pandai memasak di beberapa tempat memasak. Pada usia 10 tahun ia mendapatkan pekerjaan pertamanya didekat pertanian dengan gaji 2 dolar sebulan. Ketika berumur 12 tahun ibunya kembali menikah dan ia meninggal di rumah tempat tinggalnya dekat Henryville, Ind. Harland berganti-ganti pekerjaan selama beberapa tahun, pertama sebagai tukang parkir pada usia 15 tahun di New Albany, Ind., dan kemudian sebagai pada usia 16 tahun menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan di Kuba. Setelah itu ia menjadi petugas pemadam kebakaran, belajar ilmu hukum melalui korespondensi, praktik dalam pengadilan, asuransi, operator kapal feri, penjual ban, dan operator bengkel.

Pada usia empat puluh tahun, Colonel Sanders mulai memasak untuk turis di bengkelnya yg terletak di Corbin, KY. Namun, bukan datang untuk layanan mobil mereka, ratusan orang mulai datang ke stasiun Kolonel khusus untuk makanan. Jadi ia memperluas baru-dan-bisnis datang dengan bergerak di seberang jalan ke hotel dan restoran yang kapasitasnya 142 orang. Saat memasak di sini, Colonel Sanders menyempurnakan rahasia sebelas campuran bumbu dan rempah-rempah untuk resep khusus yang masih digunakan sekarang.

Dengan teknik memasak khusus, Sanders’ station menjadi terkenal dan ia diakui untuk masakan yang luar biasa oleh Gubernur pada waktu itu, Ruby Laffoon pada tahun 1935 ketika ia membuat Kentucky Kolonel; maka nama Colonel Sanders. Pada tahun 1939, Colonel Sanders 'restoran memenangkan teratas di Duncan Hines "Adventures in Good Eating."

Setelah start-up luar biasa pada tahun 1952, Kolonel meyakinkan dirinya selama sisa hidupnya kepada usaha waralaba ayam. Untuk menyebarkan resepnya yang terkenal, ia membentang negara di mobilnya dari usaha kecil di Kentucky untuk memasak dengan ayam untuk pemilik restoran dan karyawannya. Jika mencintai rakyatnya seperti pelanggan yang lain itu, Kolonel membuat kesepakatan dengan pembentukan, mengatakan bahwa mereka akan membayar satu sen untuk setiap ayam mereka dijual di restoran mereka. Begitu banyak restoran setuju bahwa dengan tahun 1964, Kolonel telah lebih dari enam ratus outlet waralaba di Amerika Serikat dan Kanada untuk ayam. Juga pada tahun 1964, Colonel Sanders memutuskan untuk menjual bunga di Amerika Serikat perusahaan untuk perubahan kecil (hanya US $ 2 juta) untuk faksi kecil investor, seperti John Y. Brown Jr, Gubernur Kentucky dari tahun 1980 sampai 1984. Namun, Colonel Sanders terus menjadi juru bicara publik KFC ® dan pada tahun 1976, ia diangkat menjadi kedua di dunia selebriti paling diidentifikasi oleh survei independen.

Dengan kelompok baru ini investor melaksanakan Corporation, KFC ® diperluas dan matang dengan cepat. Corporation terdaftar pada New York Stock Exchange pada 16 Januari 1969, hanya tiga tahun setelah itu pergi publik pada 17 Maret 1966. Kemudian, setelah perusahaan KFC ® diakuisisi oleh Heublein Inc pada 8 Juli 1971 untuk $ 285 million, perusahaan berkembang menjadi memiliki 3.500 waralaba dan restoran di seluruh dunia.

Selanjutnya, Heublein Inc. yang berikutnya diakuisisi oleh RJ Reynolds Industries, Inc (sekarang RJR Nabisco, Inc) pada tahun 1982, membuat Kentucky Fried Chicken ® sebuah anak perusahaan dari Reynolds. Setelah itu, pada bulan Oktober tahun 1986, PepsiCo, Inc melakukan pembelian sebesar $ 840 juta dari RJR Nabisco, Inc

Namun, pada Januari 1997, PepsiCo, Inc mengungkapkan bahwa itu akan membuat KFC ® dan kecil lainnya restoran cepat - Taco Bell dan Pizza Hut - menjadi perusahaan restoran independen yang dikenal sebagai Tricon Global Restaurants, Inc Perusahaan ini juga menyatakan bahwa hal itu akan mengubah nama korporasi Yum! Brands, Inc dalam bulan Mei 2002. Perusahaan ini, yang sekarang ini memiliki A & W All-American Food Restoran, KFC, Long John Silvers, Pizza Hut dan Taco Bell restoran, adalah restoran utama dunia perusahaan dalam hal sistem unit, memiliki menyesakkan 32.500 unit di lebih dari seratus negara dan wilayah.

Sayangnya, setelah melakukan perjalanan 250 ribu mil setiap tahun mengunjungi restoran di seluruh dunia, Colonel Sanders meninggal karena leukemia pada 16 Desember 1980 pada usia sembilan puluh tahun.

Yang cukup menarik, perusahaan global yg sangat besar ini, semua dimulai dengan hanya pria berumur enam puluh lima tahun dan seekor ayam.


The Secret Recipe

Selama bertahun-tahun, Kolonel Harland Sanders membawa formula rahasia untuk Kentucky Fried Chicken di kepalanya dan campuran rempah-rempah di mobilnya. Hari ini, resep terkunci jauh di tempat yang aman di Louisville, Kentucky. Hanya segelintir orang yang tahu, dan masing-masing berkewajiban untuk kerahasiaan ketat oleh kontrak.

Kolonel mengembangkan rumus kembali di tahun 1930-an ketika ia mengoperasikan Pengadilan Sanders & Cafe restoran dan motel di Corbin, Kentucky. Sana, perpaduan dari 11 bumbu dan rempah-rempah yang pertama kali dikembangkan pelanggan setia. "Pada masa itu, aku mencampur dengan tangan rempah-rempah seperti pencampuran semen pada lantai beton yg dibersihkan khusus di beranda belakang di Corbin," kenang Kolonel. "Aku menggunakan sendok untuk membuat terowongan dalam tepung dan kemudian dicampur dengan hati-hati dalam bumbu dan rempah-rempah."




Evolusi logo KFC

Pada April 2007, KFC meluncurkan logo mereka saat ini di mana Kolonel melepas jas putih untuk juru masak merah celemek. Logo baru termasuk warna lebih berani dan lebih baik didefinisikan wajah almarhum pendiri Kentucky Fried Chicken, yang akan menjaga dasi kupu-kupu hitam klasik, kacamata dan jenggot. Logo berubah hanya untuk keempat kalinya dalam 50 tahun, dan untuk pertama kalinya dalam hampir satu dekade. Kolonel yang tersenyum adalah fitur terhadap latar belakang merah yang cocok dengan celemek merahnya, dengan nama merek KFC di huruf tebal hitam di bawah dagu.

Perusahaan juga mulai menggunakan sebutan aslinya Kentucky Fried Chicken lagi untuk kemasan, signage, dan iklan di Amerika Serikat sebagai bagian dari program branding-ulang perusahaan; restoran yang lebih baru dan direnovasi akan memiliki logo baru dan nama sementara toko-toko yang lebih tua akan terus menggunakan signage tahun 1991. Selain itu, perusahaan terus menggunakan singkatan KFC dengan bebas dalam iklan. Perusahaan internasional masih dikenal sebagai KFC.

Pada tahun 2006, KFC mengklaim telah membuat logo pertama yang terlihat dari luar angkasa, meskipun Readymix telah memiliki satu sejak tahun 1965. KFC mengatakan "Itu menandai debut resmi besar-besaran ulang gambar global kampanye yang akan kontemporasi 14.000+ restoran KFC di lebih dari 80 negara selama beberapa tahun mendatang." Logo ini dibangun dari 65.000 kotak berukuran satu kaki persegi, dan butuh enam hari di lokasi untuk membangun pada awal November. Logo diukur memecahkan rekor 87.500 kaki persegi (8,129.0 m²), dan ditempatkan di Gurun Mojave di dekat Rachel, Nevada.

sumber